... Und es ist Sommer,

na na na na na naa.


Da gibt's natürlich Lavendelbutterbrote mit Tomate. Das ist eine jahrelange Tradition, weil es schmeckt saulecker und ist echt easy zuzubereiten.

Lavendelblüten abzupfen, gegebenenfalls für später trocknen. Butter auf ein dunkles Brot streichen, Blüten darüber streuen, Tomatenscheiben darauf legen und mit körnigem Salz bestreuen. Jetzt beim Abbeißen auf die Geschmacksexplosionen warten und wissen: Und es ist Sommer, na na na na na naa!